| Высота310 мм | Глубина540 мм | Ширина335 мм |
| Напряжение220 В | Объем воды28 л | Страна производстваВеликобритания |
| Температурный режимот 45 до 90 °С | Типс ванной |
Водяная баня SousVideTools Compact 28 Litre Bath используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена ярко-синим сенсорным экраном, мембранной панелью управления, краном для слива воды и съемной крышкой, которая сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бане.
В комплект поставки входят 4 подвижных перегородки из стали, с помощью которых можно разделить рабочую зону ванны для управления порциями.
Особенности:
| Высота | 310 мм |
|---|---|
| Глубина | 540 мм |
| Ширина | 335 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Объем воды | 28 л |
| Страна производства | Великобритания |
| Температурный режим | от 45 до 90 °С |
| Тип | с ванной |