| Высота580 мм | Глубина1360 мм | Ширина1500 мм |
| Вес (без упаковки)600 кг | Вместимость (пицц)от 5 до 6 | Диаметр пиццыот 28 до 30 см |
| Источник тепладрова | Количество камер (подов)1 | Страна производстваИталия |
Дровяная печь Valoriani Vesuvio 120GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров или древесного угля.
В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 580 мм |
|---|---|
| Глубина | 1360 мм |
| Ширина | 1500 мм |
| Вес (без упаковки) | 600 кг |
| Вместимость (пицц) | от 5 до 6 |
| Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
| Источник тепла | дрова |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | 300 °С |