Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 160

Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 160 0 0р.

Код товара: 180646

Производитель: Valoriani

Популярный

Код товара: Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 160

Valoriani Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1060 мм	Глубина2130 мм	Ширина2000 мм
Вес (без упаковки)1900 кг	Вместимость (пицц)от 14 до 15	Внутренние размеры камеры1600х1600х460 мм
Диаметр пиццыот 28 до 30 см	Источник тепладрова, газ	Количество камер (подов)1

Все характеристики

Краткое описание

Дровяная печь Valoriani Vesuvio Igloo 160 используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Модель оснащена декоративной дверной аркой и дымоходом. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход и заслонка – из металла.

Описание

В комплект поставки входят заслонка и деревянная упаковка.

Особенности:

Монтаж с помощью погрузчика или крана на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
Система эффективного испарения образующегося при готовке конденсата
Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола

Дополнительные характеристики::

Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 7 кг/ч
Время разогрева до температуры 300 °C: 120 мин.
Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 22300 ккал/ч
Угол наклона дымохода: 32°
Диаметр пода: 1600 мм
Высота купола: 460 мм
Толщина стенки купола: 80 мм
Толщина пода: 60 мм
Ширина устья: 550 мм
Высота устья: 280 мм
Диаметр дымохода: от 200 до 250 мм
Минимальная высота дымохода: 4000 мм

Опции (заказываются отдельно):

Металлический стенд
Подставка для безопасного размещения дров
Комплект пиццерийных принадлежностей
Дымоход с искрогасителем
Инфракрасный термометр
Внешняя отделка купола мозаикой

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1060 мм
Глубина	2130 мм
Ширина	2000 мм
Вес (без упаковки)	1900 кг
Вместимость (пицц)	от 14 до 15
Внутренние размеры камеры	1600х1600х460 мм
Диаметр пиццы	от 28 до 30 см
Источник тепла	дрова, газ
Количество камер (подов)	1
Мощность	30.2 кВт
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 250 до 500 °С