Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 140

Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 140 0 0р.

Код товара: 180642

Производитель: Valoriani

Популярный

Код товара: Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 140

Valoriani Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1060 мм	Глубина1900 мм	Ширина1800 мм
Вес (без упаковки)1600 кг	Вместимость (пицц)от 8 до 9	Внутренние размеры камеры1400х1400х460 мм
Диаметр пиццыот 28 до 30 см	Источник тепладрова, газ	Количество камер (подов)1

Все характеристики

Краткое описание

Дровяная печь Valoriani Vesuvio Igloo 140 используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Модель оснащена декоративной дверной аркой и дымоходом. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход и заслонка – из металла.

Описание

В комплект поставки входят заслонка и деревянная упаковка.

Особенности:

Монтаж с помощью погрузчика или крана на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
Система эффективного испарения образующегося при готовке конденсата
Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола

Дополнительные характеристики::

Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 7 кг/ч
Эффективность удаления продуктов сгорания: от 270 до 290 м³/ч
Время разогрева до температуры 300 °C: 90 мин.
Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 19500 ккал/ч
Угол наклона дымохода: 32°
Диаметр пода: 1400 мм
Высота купола: 460 мм
Толщина стенки купола: 80 мм
Толщина пода: 60 мм
Ширина устья: 550 мм
Высота устья: 280 мм
Диаметр дымохода: 200 мм
Минимальная высота дымохода: 3000 мм

Опции (заказываются отдельно):

Металлический стенд
Подставка для безопасного размещения дров
Комплект пиццерийных принадлежностей
Дымоход с искрогасителем
Инфракрасный термометр
Внешняя отделка купола мозаикой

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1060 мм
Глубина	1900 мм
Ширина	1800 мм
Вес (без упаковки)	1600 кг
Вместимость (пицц)	от 8 до 9
Внутренние размеры камеры	1400х1400х460 мм
Диаметр пиццы	от 28 до 30 см
Источник тепла	дрова, газ
Количество камер (подов)	1
Мощность	22.7 кВт
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 250 до 500 °С