| Высота1810 мм | Глубина820 мм | Ширина730 мм |
| Вес (без упаковки)383 кг | Время автономной работы9 ч | Время розжига25 мин. |
| Производительность69.85 кг/ч | Страна производстваИспания | Температурный режимот 250 до 350 °С |
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева продукта и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Шкаф-подставка может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Комплектация:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Высота | 1810 мм |
|---|---|
| Глубина | 820 мм |
| Ширина | 730 мм |
| Вес (без упаковки) | 383 кг |
| Время автономной работы | 9 ч |
| Время розжига | 25 мин. |
| Производительность | 69.85 кг/ч |
| Страна производства | Испания |
| Температурный режим | от 250 до 350 °С |