| Высота1860 мм | Глубина820 мм | Ширина950 мм |
| Вес (без упаковки)510 кг | Время автономной работы10 ч | Время розжига30 мин. |
| Производительность99.79 кг/ч | Страна производстваИспания | Температурный режимот 250 до 350 °С |
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева продукта и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Шкаф-подставка может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Комплектация:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Высота | 1860 мм |
|---|---|
| Глубина | 820 мм |
| Ширина | 950 мм |
| Вес (без упаковки) | 510 кг |
| Время автономной работы | 10 ч |
| Время розжига | 30 мин. |
| Производительность | 99.79 кг/ч |
| Страна производства | Испания |
| Температурный режим | от 250 до 350 °С |