| Высота800 мм | Глубина800 мм | Ширина480 мм |
| Вес (без упаковки)115 кг | Загрузка теста42 кг | Кол-во скоростей2 скорости |
| Механизм крепления чашинесъемная дежа | Механизм поднятия головыподъемная траверса | Мощность2.2 кВт |
Спиральный тестомес GAM S 50TS2VE используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
| Высота | 800 мм |
|---|---|
| Глубина | 800 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Загрузка теста | 42 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Обьем дежи | 48 л |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |