| Высота800 мм | Глубина800 мм | Ширина490 мм |
| Вес (без упаковки)107 кг | Загрузка теста42 кг | Кол-во скоростей1 скорость |
| Механизм крепления чашинесъемная дежа | Механизм поднятия головынеподъемная траверса | Мощность1.5 кВт |
Спиральный тестомес GAM S 50 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
| Высота | 800 мм |
|---|---|
| Глубина | 800 мм |
| Ширина | 490 мм |
| Вес (без упаковки) | 107 кг |
| Загрузка теста | 42 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Обьем дежи | 48 л |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |