| Высота800 мм | Глубина800 мм | Ширина480 мм |
| Вес (без упаковки)120 кг | Вес(С упаковкой)123 кг | Вращение дежиДа |
| Загрузка теста32 кг | Кол-во скоростей2 скорости | Количество мест1 |
Спиральный тестомес GAM Sofia VE 40-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Модель оснащена электромеханическим управлением и таймером. Корпус выполнен из окрашенной стали, спираль, емкость и лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
| Высота | 800 мм |
|---|---|
| Глубина | 800 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Вес(С упаковкой) | 123 кг |
| Вращение дежи | Да |
| Загрузка теста | 32 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Количество мест | 1 |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Мощность | от 1.5 до 2.2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Обьем дежи | 41 л |
| Размеры(С упаковкой) | 850x550x920 мм |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |