Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS 0 0р.

Код товара: 325951

Производитель: UNOX

Популярный

Код товара: Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS

UNOX Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1069 мм	Глубина750 мм	Ширина841 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)132 кг	Вес(С упаковкой)150 кг
Количество мест1	Количество уровней10	Мощность19.6 кВт

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена ультраяркой емкостной панелью управления, двойной светодиодной панелью с регулировкой теплого и холодного света, встроенным контейнером для моющего средства DET&Rinser, ионообменным фильтром, препятствующим образованию накипи и встроенным в дверь каплесборником. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

9 шагов приготовления
Предразогрев до 300°С
CLIMA.Control: установка уровня влажности от 10% до 100% и постоянное измерение фактической влажности в камере приготовления
Система вентиляторов:
- 5 непрерывных скоростей: 2700 об/мин
- 2 скорости AIR.Tornado: 3600 об/мин
Возможность сохранять в памяти до 1000 программ
Готовка с термощупом и функцией Delta Т
Individual.CHEFUNOX: интеллектуальная функция обратной связи о выполненном приготовлении
MULTI. Time: управление одновременным приготовлением 10 блюд
ADAPTIVE.CookingTTM: автоматически регулирует параметры приготовления в соответствии с уровнем загрузки для повторяемости результата.
SMART.Preheating: автоматическая устанавка температуры и продолжительности предразогрева в зависимости от предыдущих циклов приготовления.
ЅЕNЅЕ.Кlean: оценка степени загрязнения камеры и подбор наиболее подходящей программы мойки
SMART.Energy: автоматическое энергосбережение
НЕУ. Unox: технология распознавания голоса, которая позволяет взаимодействовать с печью, отдавать команды и получать аудиовизуальную обратную связь прямо на панели управления
ОРТІС.Cooking: интеллектуальная технология, которая позволяет печи распознавать блюдо и автоматически запускать соответствующую программу приготовления в режиме MULTI.Time
DRY.МахіTM: удаляет большое количество влаги из камеры приготовления в сверхкороткие сроки
ЅТЕАМ.МахіTM: производит большое количество насыщенного пара в камере пирготовления за очень короткое время
АІR. МахіTM: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
CLIMALUXTM: постоянно измеряет и регулирует влажность в камере приготовления
Wi-Fi
Загрузка данных НАССР
Тройное остекление для минимизации потерь тепла и максимальной энергоэффективности
С-образные перфорированные направляющие для противней с защитой от опрокидывания

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1069 мм
Глубина	750 мм
Ширина	841 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	132 кг
Вес(С упаковкой)	150 кг
Количество мест	1
Количество уровней	10
Мощность	19.6 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Размеры(С упаковкой)	920x950x1300 мм
Расстояние между уровнями	67 мм
Ручной душ	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 30 до 300 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Установка	настольный