Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411 AL UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411 AL UD 0 0р.

Код товара: 63824

Производитель: Tecnoeka

Популярный

Код товара: Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411 AL UD

Tecnoeka Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота635 мм	Глубина785 мм	Ширина790 мм
Вес (без упаковки)56.4 кг	Количество уровней4	Мощность6.4 кВт
Панель управлениямеханическая	Подключение380 В	Расстояние между уровнями73 мм

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Описание

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 275 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Особенности:

2 реверсивных вентилятора
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3

Технические характеристики

Характеристики

Высота	635 мм
Глубина	785 мм
Ширина	790 мм
Вес (без упаковки)	56.4 кг
Количество уровней	4
Мощность	6.4 кВт
Панель управления	механическая
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	73 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 50 до 300 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)