| Высота1340 мм | Глубина780 мм | Ширина817 мм |
| Вес (без упаковки)131 кг | Вес(С упаковкой)150 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней12 | Мощность16.1 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 3 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 1340 мм |
|---|---|
| Глубина | 780 мм |
| Ширина | 817 мм |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес(С упаковкой) | 150 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 12 |
| Мощность | 16.1 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 900x970x1450 мм |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 60 до 280 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | настольный |