Пароконвектомат ПищТех PR-DIW-10

Пароконвектомат ПищТех PR-DIW-10 0 0р.

Код товара: 314645

Производитель: ПищТех

Популярный

Код товара: Пароконвектомат ПищТех PR-DIW-10

ПищТех Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1205 мм	Глубина922 мм	Ширина950 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)161 кг	Количество уровней10
Мощность15.92 кВт	Панель управленияэлектронная	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Пищевые Технологии PR-DIW-10 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из высококачественной стали с термоизоляцией.

Описание

В комплект поставки входят шланг для подключения к системе водоснабжения и инструкция по эксплуатации.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

Цифровое управление
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
100 программ для записи, до 4-х шагов приготовления в каждой программе (без шага предварительного нагрева)
Регулируемая электронная заслонка отвода влаги из жарочной камеры
5 регулируемых скоростей вентилятора
Автоматическая мойка камеры с 3 режимами работы: полоскание, короткий, длинный
Автоматический реверс вентилятора для равномерного запекания продукта
Двойная крыльчатка вентилятора для максимального насыщения камеры паром
Двойное стекло двери
Цифровой таймер
Цифровой контроль температуры
Регулировка подачи пара
Механический замок двери

Дополнительные характеристики:

Внутренние размеры камеры: 660х480х930 мм
Количество ТЭНов: 3 шт
Количество вентиляторов: 3 шт
Номинальная потребляемая мощность печи: 15,95 кВТ
Максимальная нагрузка на уровень не более: 4 кг
Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: 20 до 25 °C
- Относительная влажность воздуха 45-80%
Шаг регулировки уровней влажности: 10%

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1205 мм
Глубина	922 мм
Ширина	950 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	161 кг
Количество уровней	10
Мощность	15.92 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	80 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 45 до 270 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), 600х400
Установка	настольный