| Высота565 мм | Глубина885 мм | Ширина790 мм |
| Вес (без упаковки)64 кг | Вес(С упаковкой)80 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней4 | Мощность6.35 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-04М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена универсальными направляющими для противней и гастроемкостей и ручным таймером.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 565 мм |
|---|---|
| Глубина | 885 мм |
| Ширина | 790 мм |
| Вес (без упаковки) | 64 кг |
| Вес(С упаковкой) | 80 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 4 |
| Мощность | 6.35 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 840x950x750 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | настольный |