Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+NPSB

Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+NPSB 0 0р.

Код товара: 376084

Производитель: Lainox

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+NPSB

Lainox Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота775 мм	Глубина797 мм	Ширина852 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес(С упаковкой)120 кг	Количество мест1
Количество уровней6	Мощность11.6 кВт	Панель управленияэлектронная

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+NPSB предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена буквенно-цифровым светодиодным дисплеем высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине, цветным TFT дисплеем с диагональю 3,5" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек, рукоятками Scroller с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора и светодиодными планками для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304, уплотнитель двери - из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины.

Описание

Внимание! Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

В комплект поставки входит картридж с жидким моющим средством.

Особенности:

Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и
соответствующей пиктограммы
Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный режим конвекция + пар: от 30 до 300 °C
Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт
Autoclima: система, автоматически поддерживающая идеальный климат в рабочей камере
Fast-Dry Boosted: автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере
EcoVapor: возможность значительного снижения потребления электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
Ручной предварительный нагрев
Функция Cool Down: для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора
Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
Быстрое охлаждение с впрыском воды в рабочую камеру
Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления
Intelligent Energy System: в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний
Vapor Cleaning System: система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере
7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска
Система удаления накипи CALOUT: предотвращение образования и накопления накипи в парогенераторе
Дверь с правыми петлями

Технические характеристики

Характеристики

Высота	775 мм
Глубина	797 мм
Ширина	852 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес(С упаковкой)	120 кг
Количество мест	1
Количество уровней	6
Мощность	11.6 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Размеры(С упаковкой)	990x940x980 мм
Расстояние между уровнями	70 мм
Ручной душ	Да
Способ образования пара	бойлер
Страна производства	Италия
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка	настольный