Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L 0 0р.

Код товара: 358579

Производитель: Gabino

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L

Gabino Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота775 мм	Глубина840 мм	Ширина800 мм
Вес (без упаковки)111 кг	Вес(С упаковкой)142 кг	Количество мест1
Количество уровней6	Мощность9.5 кВт	Панель управленияэлектронная

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3-х точечным термощупом. Корпус выполнен из шлифованной нержавеющей стали, детали, подвергаемые санитарной очистке - из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно!

Особенности:

Режимы работы:
- Конвекция от 30 до 270°С
- Пар от 30 до 100°С
- Конвекция + пар от 30 до 250°С
- Дельта Т
Режимы мойки:
- Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + специальные таблетки
- Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + жидкие моющие средства
- Режим ополаскивания
Память на 1120 программ приготовления (120 собственных + 1000 возможность записи) до 9 этапов в каждой
Таймер от 1 до 10 мин.
Регулировка влажности в 5 шагов: от 0 до 100%
Реверс + 5 скоростей вентилятора
Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию
Сиситема самодиагностики
Возможность обновлять программы электронной панели через USB
Дверца с тройным стеклопакетом: снижение потельтепла и меньший нагрев поверхности
Двухходовый замок дверцы: безопасность персонала от воздействия пара
Регулируемые по высоте ножки
Степень защиты IPX5

Дополнительные характеристики:

Максимальная температура воды, сливаемой в канализацию: 70°С
Максимальная нагрузка на гастроемкость: 4 кг
Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа
Максимальный уровень звуковой мощности: 65 дБА.
Габариты в упаковке: 960х945х1030 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	775 мм
Глубина	840 мм
Ширина	800 мм
Вес (без упаковки)	111 кг
Вес(С упаковкой)	142 кг
Количество мест	1
Количество уровней	6
Мощность	9.5 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Полуавтоматическая мойка	Да
Размеры(С упаковкой)	960x945x1030 мм
Ручной душ	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Установка	настольный