| Высота1080 мм | Глубина660 мм | Ширина760 мм |
| Вес (без упаковки)97 кг | Вес(С упаковкой)104 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней10 | Мощность15.4 кВт | Панель управлениямеханическая |
Пароконвектомат FM STR 110 M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1080 мм |
|---|---|
| Глубина | 660 мм |
| Ширина | 760 мм |
| Вес (без упаковки) | 97 кг |
| Вес(С упаковкой) | 104 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 15.4 кВт |
| Панель управления | механическая |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Полуавтоматическая мойка | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 850x750x1230 мм |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Испания |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |