| Высота910 мм | Глубина842 мм | Ширина530 мм |
| Вес (без упаковки)115 кг | Количество уровней10 | Мощность14 кВт |
| Панель управленияэлектромеханическая | Подключение380 В | Способ образования параинжектор |
Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 910 мм |
|---|---|
| Глубина | 842 мм |
| Ширина | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 14 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 60 до 250 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |