| Высота950 мм | Глубина899 мм | Ширина800 мм |
| Вес (без упаковки)140 кг | Линия 700Да | Мощность9 кВт |
| Объем чаши40 л | Площадь пода чаши0.27 м2 | Подключение380 В |
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша - чугунная.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 950 мм |
|---|---|
| Глубина | 899 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
| Линия 700 | Да |
| Мощность | 9 кВт |
| Объем чаши | 40 л |
| Площадь пода чаши | 0.27 м2 |
| Подключение | 380 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |