Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI 0 0р.

Код товара: 51101

Производитель: RoboLabs

Популярный

Код товара: Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI

RoboLabs Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота830 мм	Глубина710 мм	Ширина460 мм
Вес (без упаковки)60 кг	Загрузка камеры15 кг	Количество уровней10
Мощность2 кВт	Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения	Напряжение220 В

Все характеристики

Краткое описание

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Описание

Особенности:

Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню
Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С
Функция горячего и холодного копчения
Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
В комплекте: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Дополнительные характеристики:

Объем камеры: 100 л
Внутренний размер камеры: 360х520х560 мм
Расстояние между направляющими: 40 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	830 мм
Глубина	710 мм
Ширина	460 мм
Вес (без упаковки)	60 кг
Загрузка камеры	15 кг
Количество уровней	10
Мощность	2 кВт
Назначение	для горячего копчения, для холодного копчения
Напряжение	220 В
Страна производства	Россия
Тип	печь-коптильня
Тип гастроемкости	GN 1/1