Печь конвекционная Fines HTB-8

Печь конвекционная Fines HTB-8 0 0р.

Инструкция на Fines HTB-8.pdf

Код товара: 153546

Производитель: Fines

Популярный

Инструкция на Fines HTB-8.pdf

Код товара: Печь конвекционная Fines HTB-8

Fines Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1020 мм	Глубина840 мм	Ширина980 мм
Вес (без упаковки)193 кг	Количество уровней8	Мощность19 кВт
ПароувлажнениеДа	Подключение380 В	Подключение к водеДа

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Fines HTB-8 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цветным сенсорным LCD-дисплеем 480x800 dpi.

Описание

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Fines HTB-HK.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

Программируемый и ручной режим работы
99 программ (6 этапов выпечки с 8 параметрами):
- Предварительный нагрев
- Температура выпечки
- Способ увлажнения
- Интенсивность увлажнения
- Время выпечки
- Скорость вентилятора
- Выпускание пара и проветривание
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение
Двойной независимый генератор пара:
- Система CON пропаривания - впрыскивание воды
- Система INT пропаривания - подогретый генератор
Ручная или автоматическая подача пара
Остановка вентилятора при/после увлажнения
10 скоростей реверсивного вентилятора
Электронный тормоз вентилятора
Кнопка пролонгации времени выпечки
Автоматическая система очистка
Графический выбор программ (пиктограмма)
Проветривание камеры
Таймер отложенного запуска печи
Автоматический нагрев на рабочую Т°
Автоматическое охлаждение камеры
ЖК освещение камеры
Искусственная вентиляция во время остановки процесса пропаривания
ПИД-регулятор электронного нагревателя
Автоматическая моторизованная функция камеры обновления
Автоматическая моторизованная заслонка дымовой трубы
Подключение USB
Подключение к сети Ethernet

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Подключение: 19 кВт
- Генератор пара: 3 кВт
Подключение воды: R 3/4"
Электропитание: 400 В, 3Ф~ / 50 Гц
Температура нагрева: макс 260 °C
Отвод воды/пара: 50/100 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1020 мм
Глубина	840 мм
Ширина	980 мм
Вес (без упаковки)	193 кг
Количество уровней	8
Мощность	19 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Расстояние между уровнями	90 мм
Страна производства	Словения
Температурный режим	от 0 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Установка	настольная