| Высота879 мм | Глубина870 мм | Ширина786 мм |
| Вес (без упаковки)150 кг | Количество уровней6 | Мощность16 кВт |
| Подключениегаз | Страна производстваИталия | Температурный режимот 30 до 280 °С |
Конвекционная печь Apach AB6GM GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм и универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! Изображенная на фото подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
| Высота | 879 мм |
|---|---|
| Глубина | 870 мм |
| Ширина | 786 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
| Количество уровней | 6 |
| Мощность | 16 кВт |
| Подключение | газ |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | настольная |