Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01

Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 0 0р.

Код товара: 231269

Производитель: Abat

Популярный

Код товара: Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01

Abat Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота610 мм	Глубина880 мм	Ширина860 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)85 кг	Количество уровней4
Мощность6.6 кВт	ПароувлажнениеДа	Подключение380 В, 220 В

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, тааймером и LED-подстветкой. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Описание

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-4-6/4ПМ.

В комплект поставки входят поддон для укладки моющих таблеток и образец моющей таблетки 2 в 1 Abat PW&R tabs с ополаскивающим эффектом для пробной мойки.

Особенности:

Инжекционный тип пароувлажнения
Реверсивные вентиляторы для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха
Приготовление может осуществляться в программном / ручном режимах
Регулировка скорости вращения вентиляторов
Возможность изменения уровня влажности в камере
Кнопка для ручного впрыска воды
Аварийный термовыключатель на 320 °С
Режим охлаждения
Программы автоматической мойки:
- «Rins» - ополаскивание водой
- «Tb1» - короткая мойка с таблетками
- «Tb2» - средняя мойка с таблетками
- «Tb3» - большая мойка с таблетками
Возможность фиксации двери в открытом состоянии
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой

Дополнительные характеристики:

Количество 4-х этапных программ приготовления: 110
Количество скоростей вентилятора: 4
Продолжительность приготовления: до 9 ч. 59 мин.
Уровень влажности: от 0 до 100 %
Диаметр вентиляторов: 200 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	610 мм
Глубина	880 мм
Ширина	860 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	85 кг
Количество уровней	4
Мощность	6.6 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В, 220 В
Подключение к воде	Да
Расстояние между уровнями	75 мм
Страна производства	Россия
Таймер	Да
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Установка	настольная