| Высота1150 мм | Глубина895 мм | Ширина865 мм |
| Вес (без упаковки)120 кг | Количество уровней10 | ПароувлажнениеДа |
| Подключение380 В | Подключение к водеДа | Расстояние между уровнями80 мм |
Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь можно располагать вторым ярусом на расстоечном шкафу ШРТ-12Э.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-10-6/4 и ЗВВ-10-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1150 мм |
|---|---|
| Глубина | 895 мм |
| Ширина | 865 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | настольная |