| Высота1700 мм | Глубина1100 мм | Ширина700 мм |
| Вес (без упаковки)100 кг | Количество уровней26 | Мощность2.6 кВт |
| Назначениедля холодного копчения, для горячего копчения | Напряжение220 В | Страна производстваРоссия |
Термокамера Hobbi Smoke 320 предназначена для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей методом холодного или горячего копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дымогенератором и отверстием для выхода дыма. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304.
В комплект поставки входят вешала из алюминия, крючки и решетки.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Минимальный заказ: 3 шт.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Высота | 1700 мм |
|---|---|
| Глубина | 1100 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Количество уровней | 26 |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Назначение | для холодного копчения, для горячего копчения |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | 120 °С |
| Тип | печь-коптильня |