| Высота1200 мм | Глубина730 мм | Ширина820 мм |
| Вес (без упаковки)100 кг | Вместимость (пицц)2 | Диаметр пиццы30 см |
| Источник тепладрова | Количество камер (подов)1 | Количество пицц в одной камере2 |
Дровяная печь для пиццы Gastromix HPO01S-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича.
В комплект поставки входят щетка, лопата для пепла, лопатка для пиццы и круглый нож для пиццы.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1200 мм |
|---|---|
| Глубина | 730 мм |
| Ширина | 820 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Вместимость (пицц) | 2 |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Источник тепла | дрова |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 2 |
| Страна производства | Китай |