| Высота580 мм | Глубина700 мм | Ширина800 мм |
| Вес (без упаковки)67 кг | Количество уровней5 | Мощность7.4 кВт |
| Панель управленияэлектронная | Подключение380 В, 220 В | Подключение к водопроводуДа |
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения, галогеновой подсветкой и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 580 мм |
|---|---|
| Глубина | 700 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 67 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 7.4 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |