Пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V

Пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V 0 0р.

Код товара: 375492

Производитель: Tatra

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V

Tatra Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1317 мм	Глубина825 мм	Ширина817 мм
Вес(С упаковкой)128 кг	Количество мест1	Количество уровней10
Мощность15.8 кВт	Панель управленияэлектромеханическая	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханической панелью управления, инжекторным пароувлажнением, галогеновым освещением камеры, закругленными углами для легкой очистки, таймером и 3 реверсивными вентиляторами для равномерного приготовления. Двойное жаростойкое стекло сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

Универсальные направляющие для приготовления в гастроемкостях
Стекло дверцы с системой легкой очистки
Вентиляторы с одной скоростью вращения
Регулировка времени приготовления, температуры и уровня пароувлажнения
Режимы приготовления: конвекция, конвекция+пар, пар
Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Необходимо подключение к воде и канализации
Расположение дверных петель слева без возможности перенавешивания

Дополнительные характеристики:

Температурные режимы приготовления:
- Конвекция: от +30 до +260 °С
- Конвекция+пар: от +30 до +230 °С
- Пар: от +35 до +130 °С
Напряжение: 400 В

Внимание! Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1317 мм
Глубина	825 мм
Ширина	817 мм
Вес(С упаковкой)	128 кг
Количество мест	1
Количество уровней	10
Мощность	15.8 кВт
Панель управления	электромеханическая
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Размеры(С упаковкой)	895x970x1460 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка	настольный