| Высота1268 мм | Глубина867 мм | Ширина826 мм |
| Вес (без упаковки)131 кг | Вес(С упаковкой)150 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней10 | Мощность15.7 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Tatra TB10M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1268 мм |
|---|---|
| Глубина | 867 мм |
| Ширина | 826 мм |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес(С упаковкой) | 150 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 925x970x1405 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | настольный |