ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ПКЭ-6-И А

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ПКЭ-6-И А 0 0р.

Каталог оборудования KAYMAN.pdf

Код товара: 248406

Производитель: KAYMAN

Популярный

Каталог оборудования KAYMAN.pdf

Код товара: ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ПКЭ-6-И А

KAYMAN Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота855 мм	Глубина890 мм	Ширина810 мм
Вес (без упаковки)91 кг	Вес(С упаковкой)122.8 кг	Количество мест1
Количество уровней6	Мощность12.5 кВт	Панель управленияэлектромеханическая

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-6-И А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы, внутренней светодиодной подсветкой камеры и регулируемыми по высоте опорами. Дверца выполнена из двойного закаленного термостойкого стекла.

Описание

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Режимы работы:

Жар ( от 30 до 270 °C)
Пар (100 °C)
Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
Режим ручной мойки

Особенности:

Электронный контроль и регулировка температуры
Высокоскоростные вентиляторы внутри камеры для принудительной конвекции
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
10 уровней парообразования (от 0 до 100 % влажности)
Кнопка понижения скорости вращения вентилятора
Кнопка принудительной подачи пара в камеру
Кнопка принудительного охлаждения камеры
Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа"
Для установки противней требуется переставить направляющие внутри камеры
Герметичная внутренняя камера со сливным отверстием в нижней части для стока остатков жидкости
Одноходовый механизм дверной ручки позволяет реализовать режим "свободные руки"
Внутреннее стекло двери открывается для легкой очистки

Дополнительные характеристики:

Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
Диапазон установки таймера: от 10 до 120 мин.
Максимальный расход воды: 4 л/час
Габариты в упаковке: 1005х958х1010 мм

Опции (заказываются отдельно):

Вытяжной зонт ЗВВ-03

Технические характеристики

Характеристики

Высота	855 мм
Глубина	890 мм
Ширина	810 мм
Вес (без упаковки)	91 кг
Вес(С упаковкой)	122.8 кг
Количество мест	1
Количество уровней	6
Мощность	12.5 кВт
Панель управления	электромеханическая
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Размеры(С упаковкой)	1005x958x1010 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Ручной душ	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка	настольный