Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 101 (10хGN1/1)

Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 101 (10хGN1/1) 0 0р.

Код товара: 339979

Производитель: OZTI

Популярный

Код товара: Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 101 (10хGN1/1)

OZTI Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1203 мм	Глубина816 мм	Ширина900 мм
Количество уровней10	Мощность0.3 кВт	Панель управлениямеханическая
Подключениегаз, 220 В	Подключение к водопроводуДа	Расстояние между уровнями68 мм

Все характеристики

Краткое описание

Газовый пароконвектомат OZTI OKFG 101 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, тепловой обработки продуктов, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также расстойки теста в гостиничном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с правосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, электромеханической панелью управления с поворотными переключателями, светодиодными индикаторами и цифровым дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры и вентилятор выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из термостойкого закаленного стекла.

Описание

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

Панель управления:
- Секция установки функций приготовления пищи
- 4-позиционный поворотный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без
- Регулятор подачи пара
- Приготовление на пару
- Конвекция
- Непрерывное приготовление
- Регулировка длительности приготовления
- Охлаждение камеры
- Отключение всех функций приготовления
- Секция регулирования температуры
- Включение и отключение освещения
- Кнопка сброса
- Цифровой индикатор температуры
- Индикатор питания
- Индикатор системы нагрева
- Индикатор перегрузки двигателя
- Индикатор перегрева
Встроенный вентилятор для равномерного распределения телла
Автоматический поджиг горелки
Предохранительный газовый клапан
Предохранительный термостат для защиты от перегрева
Автоматическое выключение при открывании двери
Двойное прозрачное обзорное остекление двери для визуального контроля процесса и энергосбережения
Эффективная теплоизоляция камеры и силиконовое уплотнение двери для минимизации теплопотерь
Внутреннее освещение камеры
Возможность работы на магистральном и сжиженном балонном газе
Регулируемые по высоте нескользящие опоры для компенсации неровностей монтажной поверхности
Легкость очистки внутренней поверхности двери
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Максимальная температура приготовления: 280 °С
Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
Шаг регулировки заданной длительности приготовления: 1 мин.
Потребляемая электрическая мощность: 0,3 кВт
Максимальная тепловая мощность: 19 кВт
Диаметр соединений:
- Подключение воды: 3/4"
- Подключение газа: 3/4"

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1203 мм
Глубина	816 мм
Ширина	900 мм
Количество уровней	10
Мощность	0.3 кВт
Панель управления	механическая
Подключение	газ, 220 В
Подключение к водопроводу	Да
Расстояние между уровнями	68 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Турция
Температурный режим	от 0 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)