Пароконвектомат Apach Cook Line AP10DC COMPACT

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10DC COMPACT 0 0р.

Код товара: 245627

Производитель: Apach

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Apach Cook Line AP10DC COMPACT

Apach Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота939 мм	Глубина896 мм	Ширина530 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)115 кг	Количество уровней10
Мощность14 кВт	Панель управленияэлектронная	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10DC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Описание

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

99 программ по 4 этапа приготовления
3 программы автоматической мойки: легкая, средняя и интенсивная
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-260 °С
- Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С
- Приготовление на пару 35-130 °С
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	939 мм
Глубина	896 мм
Ширина	530 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	115 кг
Количество уровней	10
Мощность	14 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)