| Высота630 мм | Глубина715 мм | Ширина700 мм |
| Вес (без упаковки)32 кг | Вес(С упаковкой)38 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней5 | Мощность5.4 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 630 мм |
|---|---|
| Глубина | 715 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 32 кг |
| Вес(С упаковкой) | 38 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 5.4 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Размеры(С упаковкой) | 850x760x780 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 60 до 265 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм) |
| Установка | настольный |