| Высота1244 мм | Глубина979 мм | Ширина1310 мм |
| Вес (без упаковки)235 кг | Вес(С упаковкой)323 кг | Диаметр котла648 мм |
| Количество мест1 | МиксерДа | Мощность19.7 кВт |
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Режимы работы миксера:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 1244 мм |
|---|---|
| Глубина | 979 мм |
| Ширина | 1310 мм |
| Вес (без упаковки) | 235 кг |
| Вес(С упаковкой) | 323 кг |
| Диаметр котла | 648 мм |
| Количество мест | 1 |
| Миксер | Да |
| Мощность | 19.7 кВт |
| Объем | 160 л |
| Опрокидывание | ручное |
| Подключение | 380 В |
| Размеры(С упаковкой) | 1460x1110x1520 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 3 до 125 °C |
| Формат | опрокидывающийся |