| Высота1170 мм | Глубина861 мм | Ширина1266 мм |
| Вес (без упаковки)151 кг | Вес(С упаковкой)213 кг | Диаметр котла652 мм |
| Количество мест1 | МиксерДа | Мощность19.7 кВт |
Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Режимы работы миксера:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 1170 мм |
|---|---|
| Глубина | 861 мм |
| Ширина | 1266 мм |
| Вес (без упаковки) | 151 кг |
| Вес(С упаковкой) | 213 кг |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Количество мест | 1 |
| Миксер | Да |
| Мощность | 19.7 кВт |
| Объем | 100 л |
| Опрокидывание | ручное |
| Подключение | 380 В |
| Размеры(С упаковкой) | 1360x980x1439 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 0 до 100 °C |
| Формат | опрокидывающийся |