Печь конвекционная Apach AB4QT

Печь конвекционная Apach AB4QT 0 0р.

Код товара: 364484

Производитель: Apach

Популярный

Код товара: Печь конвекционная Apach AB4QT

Apach Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота715 мм	Глубина821 мм	Ширина937 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)87 кг	Вес(С упаковкой)103 кг
Количество мест1	Количество уровней4	Мощность10.5 кВт

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Apach AB4QT предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена емкостным TFT экраном 5" с разрешением 800х480, термощупом и встроенной в дверь светодиодной подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

Инжекторная система парообразования
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260°C
- Смешанное приготовление конвекция + пар: от 30 до 230°C
- Приготовление на пару: от 35 до 130°C
Функции:
- Предварительный нагрев: 1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка
- Multilevel All in: приготовление нескольких блюд одновременно
- All out: приготовление нескольких блюд к одному времени
- Приготовление с Delta T
- Регенерация
- Расстойка
- Отложенный старт
- Быстрое охлаждение камеры
Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
Возможность сохранения до 120 программ: 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
USB порт: возможность загрузки рецептов и данных HACCP
2 программы автоматической мойки: легкая, интенсивная
Программа ополаскивания без моющего средства
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом

Технические характеристики

Характеристики

Высота	715 мм
Глубина	821 мм
Ширина	937 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	87 кг
Вес(С упаковкой)	103 кг
Количество мест	1
Количество уровней	4
Мощность	10.5 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Размеры(С упаковкой)	1040x1035x805 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Установка	настольная