| Высота1211 мм | Глубина827 мм | Ширина937 мм |
| Вес (без упаковки)89 кг | Вес(С упаковкой)96 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней10 | Мощность15.7 кВт | ПароувлажнениеДа |
Конвекционная печь Apach AB10QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1211 мм |
|---|---|
| Глубина | 827 мм |
| Ширина | 937 мм |
| Вес (без упаковки) | 89 кг |
| Вес(С упаковкой) | 96 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к воде | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 990x990x1350 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Страна производства | Италия |
| Таймер | Да |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | настольная |