Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DGCL с системой самоочистки

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DGCL с системой самоочистки 0 0р.

Код товара: 228108

Производитель: Radax

Популярный

Код товара: Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DGCL с системой самоочистки

Radax Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота772 мм	Глубина826 мм	Ширина867 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес(С упаковкой)78 кг	Количество мест1
Количество уровней4	Мощность10.5 кВт	ПароувлажнениеДа

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DGCL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.

Описание

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме
Интеллектуальная система X-CLOUD:
- Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
- Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
- Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
Мультитаймер на LCD-дисплее
Цифровая регулировка инжекции воды
Автоматическая готовка в ночное время
Автоматическое охлаждение
Автоматическая программа чистки в ночное время
X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE - CC04DGCL
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Универсальные направляющие: GN 1/1 и 600х400
Инжекторный тип пароувлажнения

Опции (заказываются отдельно):

Ручной душ
X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления
Многоточечный термощуп X CORE

Технические характеристики

Характеристики

Высота	772 мм
Глубина	826 мм
Ширина	867 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес(С упаковкой)	78 кг
Количество мест	1
Количество уровней	4
Мощность	10.5 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Размеры(С упаковкой)	970x925x910 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400), GN 1/1, 600х400 мм
Управление	электронное
Установка	настольная