| Высота580 мм | Глубина1160 мм | Ширина1300 мм |
| Вес (без упаковки)500 кг | Вместимость (пицц)5 | Диаметр пиццыот 28 до 30 см |
| Источник тепладрова | Количество камер (подов)1 | Количество пицц в одной камере5 |
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio 100GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
Печь собирается на месте установки из укрупненных разрозненных элементов. Печи серии GR удобны для установки в закрытых помещениях и просты в транспортировке, что связано со сравнительно небольшим размером и весом отдельных элементов прибора.
В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Высота | 580 мм |
|---|---|
| Глубина | 1160 мм |
| Ширина | 1300 мм |
| Вес (без упаковки) | 500 кг |
| Вместимость (пицц) | 5 |
| Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
| Источник тепла | дрова |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 5 |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | 300 °С |