Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S 0 0р.

Код товара: 307804

Производитель: Tecnoeka

Популярный

Код товара: Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S

Tecnoeka Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1130 мм	Глубина1041 мм	Ширина850 мм
Вес (без упаковки)140.4 кг	Количество уровней10	Мощность15.4 кВт
ПароувлажнениеДа	Подключение380 В	Подключение к водеДа

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 S серии серию Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд различными способами: выпечка, тушение, запекание, сушка, размораживание, готовка на пару, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус изгтовлен из нержавеющей стали, рабочая камера - из пищевой.

Описание

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

Механическая панель управления Smart
Регулировка влажности, температуры и времени
Рабочая камера с закругленными углами
3 реверсивных вентилятора
Улучшения циркуляции воздуха
Инжекторное парообразование
Прямая подача пара (5 уровней)
Левое открывание дверцы с поворотной ручкой-замком
Возможность фиксации дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Большое окно из термостойкого стекла
10 пар универсальных направляющих
Внутренняя подсветка камеры
Таймер с установкой от 10 до 120 минут
Регулируемые ножки
Защита от воды IPX4

Опции (заказываются отдельно):

Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
Держатель для термощупа MKSSC/A
Коптильное устройство MKAF
Фильтр для активного углерода EKFCA
Заряд для фильтра активного углерода RCA
Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
Умягчитель воды KAF (8 л)
Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
Противень для сбора жира EKT64RG
Комплект для первого монтажа печей Millennial TS MKKPI (не компактный)
Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
Двойные боковые опоры MKSBX1016 для противней 600х400 мм и GN 1/1
Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
Тепловой шкаф MKLM 1064
Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
Алюминиевый противень KT9P/A
Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
Волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
Волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
Хромированная решетка KG9P
Решетка-гриль KG9PX
Пятирядная решетка KG5CPX
Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP64/A

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1130 мм
Глубина	1041 мм
Ширина	850 мм
Вес (без упаковки)	140.4 кг
Количество уровней	10
Мощность	15.4 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна производства	Италия
Таймер	Да
Температурный режим	от 100 до 270 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление	механическое
Установка	настольная