| Высота700 мм | Глубина855 мм | Ширина730 мм |
| Вес (без упаковки)78 кг | Количество уровней5 | Мощность7.8 кВт |
| Панель управленияэлектромеханическая | Подключение380 В | Расстояние между уровнями68 мм |
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
| Высота | 700 мм |
|---|---|
| Глубина | 855 мм |
| Ширина | 730 мм |
| Вес (без упаковки) | 78 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |