Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE

Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE 0 0р.

Инструкция на Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE.pdf

Код товара: 251027

Производитель: Tecnodom

Популярный

Инструкция на Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE.pdf

Код товара: Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE

Tecnodom Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1150 мм	Глубина840 мм	Ширина910 мм
Вес (без упаковки)127 кг	Количество уровней10	Мощность12.7 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение380 В	Расстояние между уровнями80 мм

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с универсальными направляющими для гастроемкостей, паровым отверстием в верхней части, левосторонней герметично запираемой дверью с обзорным остеклением и поворотной рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и 2 цифровыми дисплеями индикации. Корпус, внутренняя облицовка камеры, опоры и направляющие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Описание

В комплект поставки входят термощуп, кабель питания и инструкция по эксплуатации.

Особенности:

Ручное приготовление:
- Конвекция
- Режим Delta T с использованием термощупа и обеспечением постоянной разности температур внутри продукта и воздуха внутри камеры для однородного выпекания
Регулировка температуры
Таймер для настройки длительности приготовления
Книга рецептов
Возможность сохранения в памяти до 9 собственных рецептов
Цифровая индикация длительности приготовления и температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
Индикация влажности в процентах
Символьная индикация активных режимов и функций
Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
Равномерное распределение воздушных потоков с помощью системы двухнаправленной вентиляции
Экономичное освещение внутреннего объема с функцией отключения
Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
Съемное внутреннее стекло для удобства очистки
Hегулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности
Класс энергопотребления: A
Степень защиты оболочки: IPX3
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 15 до 30°C
- Максимальная относительная влажность: 90%
Среднее годовое энергопотребление: 58 кВт⋅ч
Внутренние габариты камеры: 680х480х840 мм

Опции (заказываются отдельно):

Правосторонняя дверь

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1150 мм
Глубина	840 мм
Ширина	910 мм
Вес (без упаковки)	127 кг
Количество уровней	10
Мощность	12.7 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	80 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)