| Высота563 мм | Глубина747 мм | Ширина800 мм |
| Вес (без упаковки)59.3 кг | Количество уровней4 | Мощность6.9 кВт |
| ПароувлажнениеДа | Подключение380 В, 220 В | Подключение к водеДа |
Конвекционная печь Smeg ALFA 425 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 241 RU.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 563 мм |
|---|---|
| Глубина | 747 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 59.3 кг |
| Количество уровней | 4 |
| Мощность | 6.9 кВт |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 77 мм |
| Страна производства | Италия |
| Таймер | Да |
| Температурный режим | от 50 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | настольная |