Меню
Корзина 00р.
    Каталог
      Поиск
      Корзина 00р.
      Корзина
      Ваша корзина пуста!
      Каталог Поиск Корзина Корзина 00р. Сравнение Войти

      UNOX Печь подовая XEBDC-01EU-D

      UNOX Печь подовая XEBDC-01EU-D
      UNOX Печь подовая XEBDC-01EU-D 0 0р.
      UNOX Печь подовая XEBDC-01EU-D
      Код товара: UNOX Печь подовая XEBDC-01EU-D
      UNOX Производитель
      • Срок поставки
        15-20 дней
      • Способы оплаты
        Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
      • Доставка по Ростову и Краснодару
        Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
      • Доставка по ЮФО и СКФО
        Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
      • Доставка по России
        При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ
      Характеристики
      Высота400 мм Глубина880 мм Ширина860 мм
      Вес (без упаковки)62 кг Вес(С упаковкой)73 кг Вместимость (емкостей)1
      Количество камер (подов)1 Количество мест1 Количество уровней в одной камере1
      Все характеристики
      Краткое описание

      Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D серии DECKTOP используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из шамотного камня, камера - из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для облегчения очистки.

      Поделиться
      Описание

      В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

      Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

      Особенности:

      • Ручной и программируемый режимы работы
      • Технология STEAM.Maxi: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
      • Технология DRY.Maxi: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
      • 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
      • Выбор температуры пода и свода
      • Технология MAXI.LINK позволяет устанавливать подовую печь в колонну
      • Protek.SAFE - двойное стекло на дверце обеспечивает максимальную теплоэффективность и безопасность при работе
      • Встроенная в дверь LED-подсветка камеры
      • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
      • Защитный температурный термостат
      • Визуализация остаточного времени выпекания
      • Визуализация реальных параметров приготовления (время, температура в камере)
      • Единицы измерения температуры °C или °F
      • Режим теплового шкафа "HOLD"
      • Режим непрерывного функционирования "INF"

      Дополнительные характеристики:

      • Высота камеры: 250 мм
      • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
      • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
      • Расстояние при установке:
        • Относительно стен, минимум: 50 мм
        • Относительно другого оборудования:
          • Сбоку, минимум: 45 мм
          • Сзади, минимум: 70 мм
      • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
      • Влажность окружающей среды: не более 70 %

      Опции (заказываются отдельно):

      • Стыковочный комплект для установки подовых печей в колонну с пароконвектоматом XUC 061
      • Стыковочный комплект для установки подовых печей в колонну с расстоечным шкафом XUC 062

      Совместимость:

      • Может устанавливаться в колонну с пароконвектоматами серии XEBC:
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-EPRM
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-EPLM
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-E1RM
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPRM
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPLM
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-E1RM
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-E1LM
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-EPRM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-EPLM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-E1RM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPRM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPLM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-E1RM-MP
        • Пароконвектоамт XEBC-06EU-E1LM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-06EU-GPRM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPRM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPLM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-E1RM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-E1LM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPRM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPLM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-E1RM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-E1LM-MP
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-GPRM
        • Пароконвектомат XEBC-10EU-GPLM
      • Может устанавливаться на расстоечные шкафы:
        • Шкаф расстоечный XL413
        • Шкаф расстоечный XEBPC-12EU-B
        • Шкаф расстоечный XEBPC-08EU-B

      Технические характеристики
      Характеристики
      Высота 400 мм
      Глубина 880 мм
      Ширина 860 мм
      Вес (без упаковки) 62 кг
      Вес(С упаковкой) 73 кг
      Вместимость (емкостей) 1
      Количество камер (подов) 1
      Количество мест 1
      Количество уровней в одной камере 1
      Мощность 2.7 кВт
      Парогенератор Да
      Подключение 220 В
      Подключение к водопроводу Да
      Размеры(С упаковкой) 970x1060x600 мм
      Страна производства Италия
      Температурный режим от 30 до 290 °С
      Формат емкостей противни 600х400 мм
      Выберите обязательные опции
      Получить счет
      +7 (961) 330-52-28