Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP081

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP081 0 0р.

Код товара: 102537

Производитель: Lainox

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP081

Lainox Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1320 мм	Глубина820 мм	Ширина790 мм
Количество уровней7	Мощность2.108 кВт	Напряжение220 В
Производительность цикла заморозки16 кг	Производительность цикла охлаждения25 кг	Противень600х400 мм

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP081 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Описание

Режимы работы:

Охлаждение
Заморозка
Медленное приготовление: 85 °C
Подогрев: 65 °C
Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
USB-порт
Функция HACCP архивировния данных
Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
Система оттайки горячим газом
Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
Скругленная внутренняя облицовка
Хладагент: R404a

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Охлаждение: 2,108 кВт
- Нагрев: 1 кВт
Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 1,4 кВт
- Нагрев: 1,1 кВт
Количество хладагента: 1 кг
Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1320 мм
Глубина	820 мм
Ширина	790 мм
Количество уровней	7
Мощность	2.108 кВт
Напряжение	220 В
Производительность цикла заморозки	16 кг
Производительность цикла охлаждения	25 кг
Противень	600х400 мм
Противни 60х40 см	Да
Расстойка теста	Да
Расстояние между уровнями	75 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.