Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161 0 0р.

Код товара: 102515

Производитель: Lainox

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161

Lainox Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1950 мм	Глубина820 мм	Ширина790 мм
Гастроемкости GN 1/1Да	Мощность7.061 кВт	Напряжение380 В
Производительность цикла заморозки36 кг	Производительность цикла охлаждения55 кг	ПротивеньGN 1/1 (530x325 мм)

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Описание

Режимы работы:

Охлаждение
Заморозка
Медленное приготовление: 85 °C
Подогрев: 65 °C
Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
Пользовательский режим с записью новых рецептов
USB-порт
Функция HACCP архивировния данных
Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
Система оттайки горячим газом
Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
Скругленная внутренняя облицовка
Хладагент: R404a

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 17x GN 1/1
Мощность:
- Охлаждение: 7,061 кВт
- Нагрев: 1,6 кВт
Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 4,5 кВт
- Нагрев: 1,9 кВт
Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1950 мм
Глубина	820 мм
Ширина	790 мм
Гастроемкости GN 1/1	Да
Мощность	7.061 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	36 кг
Производительность цикла охлаждения	55 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм)
Расстойка теста	Да
Расстояние между уровнями	60 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.