| Высота2420 мм | Глубина1320 мм | Ширина890 мм |
| Мощность7.49 кВт | Напряжение380 В | Потребляемая мощностьот 1.935 до 6.033 кВт |
| Производительность цикла заморозки95 кг | Производительность цикла охлаждения110 кг | ПротивеньGN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм |
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011 серии NEW RUNNER версии для размещения тележек используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2420 мм |
|---|---|
| Глубина | 1320 мм |
| Ширина | 890 мм |
| Мощность | 7.49 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | от 1.935 до 6.033 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 95 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 110 кг |
| Противень | GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |