Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03 0 0р.

Код товара: 80640

Производитель: Gemm

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03

Gemm Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота670 мм	Глубина670 мм	Ширина650 мм
Гастроемкости GN 1/1Да	Количество уровней3	Мощность0.613 кВт
Напряжение220 В	Потребляемая мощность0.975 кВт	Производительность цикла заморозки7 кг

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03 серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Описание

Особенности:

Автоматическая система размораживания
3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R452a

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 3х GN 1/1 или 2 емкости для мороженого 360х160х120 мм объемом 5 л

Опции (заказываются отдельно):

Цикл работы с помощью термощупа

Технические характеристики

Характеристики

Высота	670 мм
Глубина	670 мм
Ширина	650 мм
Гастроемкости GN 1/1	Да
Количество уровней	3
Мощность	0.613 кВт
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	0.975 кВт
Производительность цикла заморозки	7 кг
Производительность цикла охлаждения	10 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм)
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.