| Высота2510 мм | Глубина2600 мм | Ширина1600 мм |
| Вес (без упаковки)770 кг | Мощность2.54 кВт | Напряжение380 В |
| Производительность цикла заморозки240 кг | Производительность цикла охлаждения320 кг | Противень600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм) |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2510 мм |
|---|---|
| Глубина | 2600 мм |
| Ширина | 1600 мм |
| Вес (без упаковки) | 770 кг |
| Мощность | 2.54 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность цикла заморозки | 240 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 320 кг |
| Противень | 600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм) |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | выносной (в комплект поставки НЕ входит) |
| Цикл заморозки | 260 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |