| Высота853 мм | Глубина859 мм | Ширина780 мм |
| Вес (без упаковки)120 кг | Вес(С упаковкой)120 кг | Гастроемкости GN 1/1Да |
| Количество мест1 | Количество уровней5 | Мощность1.93 кВт |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF5UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 853 мм |
|---|---|
| Глубина | 859 мм |
| Ширина | 780 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Вес(С упаковкой) | 120 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 1.93 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 134 л |
| Производительность цикла заморозки | 17 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 22 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 880x959x1053 мм |
| Расстойка теста | Да |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 260 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |